KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Pratik Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
-
2 adet havuç
-
2 adet kabak
-
2 adet biber
-
1/4 adet karnabahar
-
3 yemek kaşığı un
-
1-2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
-
5 su bardağı tavuk suyu
-
1,5 tatlı kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı nane
-
1 çay kaşığı toz acı biber
Pratik Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır
- Öncelikle havuç ve kabağı rendeleyip biberleri ince bir şekilde doğruyoruz.
- Hazır olan sebzeleri bir kenara alıp yağımızı tencerenin içine koyuyoruz ve ısıtıyoruz. Isınan yağa unu ilave edip hafifçe kavuruyoruz.
- Ardından sebzelerimizi de tencereye ekliyoruz.
- 1-2 dakika sebzelerimizi karıştırdıktan sonra suyumuzu ilave ediyoruz. Yaklaşık on beş dakika orta ateşte kaynayan çorbamızı ocaktan almadan önce tuzunu ve baharatlarını ekliyoruz.
- İsterseniz blender kullanarak kıvamını inceltebilir veya doğrudan bu şekilde servis edebilirsiniz.
- Şimdiden afiyet olsun!