Akşam Yemeği Tarifleri Leziz Akşam Yemeği Tarifleri
KAÇ KİŞİLİK
Domatesli Biber Kızartması Tarifi, 4 kişiye servis edilecek şekilde hazırlanmıştır.
HAZIRLAMA SÜRESİ
Domatesli Biber Kızartması Tarifinin malzemelerini hazırlamak, kişiden kişiye değişmekle birlikte yaklaşık olarak 10 dakika sürmektedir.
PİŞİRME SÜRESİ
Domatesli Biber Kızartması Tarifinin pişirme süresi 20 dakikadır.
Domatesli Biber Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
-
10 adet yeşil biber
-
3 adet domates
-
3 diş rendelenmiş sarımsak
-
3 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1,5 çay kaşığı tuz
-
1/2 çay kaşığı karabiber
-
2 çay kaşığı kekik
Domatesli Biber Kızartması Tarifinin Pişirme Önerisi
Tarifimizi hazırlarken tavada kızartırsanız fazla yağ çekmeyecektir.
Domatesli Biber Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Biberleri bir güzel yıkayın ve kurulayın.
-
Biberlerin sap kısımlarını kesin ve kestiğiniz biberleri yarıya bölün. Çekirdeklerini temizleyin ve orta büyüklükte doğrayın.
-
Tavayı ısıtın ve zeytinyağını ilave edin. Biberleri tavanın içerisine koyun ve kızartmaya başlayın.
-
Kızaran biberlere rendelemiş olduğunuz sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin.
-
Ayrı bir kasede domatesli sosunu hazırlamak için rendelemiş olduğunuz domatesleri ekleyin. Üstüne tuz, karabiber ve kekiği ilave edin. Daha sonra tüm bu malzemeleri karıştırın.
-
Kızaran biberlerin üstüne domates sosunu ekleyin. Domatesler suyunu çekene dek orta ateşte, ara ara karıştırın. 20 dakika boyunca bu şekilde devam edin ve artık tarif hazır!
-
Geriye sadece bir servis tabağının içerisine aktarıp servis etmek kalıyor. Şimdiden afiyet olsun!
