Akşam Yemeği Tarifleri Leziz Akşam Yemeği Tarifleri
Akşam yemeğine misafir davet ettiğinizde, çay saati buluşmalarından çok daha fazla heyecanlanmanız, “Ben şimdi onlara ne pişireceğim?”, “Nasıl bir menü hazırlamalıyım?” diye düşünmeniz oldukça normal bir durum aslında ama telaşa gerek yok, aksamyemegitarifleri.com olarak yanınızdayız!
Farklı misafir menüleri oluşturmanızı sağlayacak bu tarifleri değerlendirin. Çorbasından ara sıcağına, ana yemeğinden tatlısına dolu dolu bir misafir menüsü oluşturun.
Konuklarınız yaptığınız yemeklerin sunumlarını görünce daha çok acıksın, aldıkları her bir lokmada elinizin lezzetine bir kez daha hayran kalsın.
Haydi o zaman, soğutmadan başlayalım.
Vitamin Deposu, Leziz mi Leziz, Misafir İçin Akşam Yemeği Tarifleri Arayanlara İlaç Gibi Çözüm: Bademli Brokoli Çorbası Tarifi!
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Bademli Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
-
500 gram brokoli
-
1 adet soğan
-
1 adet havuç
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
4 su bardağı su
-
1 adet patates
-
50 gram file badem
-
100 gram krema (isteğe göre)
Bademli Brokoli Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Sebzelerin pişme süreleri, büyüklükleri ile doğru orantılı olacağından, sebzeleri aynı boyda doğramaya gayret gösterin.
Bademli Brokoli Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Kavurmadan doğrudan haşlama yöntemi ile de çorbayı hazırlayabilirsiniz.
Bademli Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Soğanların kabuklarını soyup, irice doğrayın. Tencereyi ocağa alıp ısıttıktan sonra zeytinyağını ekleyin.
-
Soğanları zeytinyağında kavurun. Patates, brokoli ve havucu doğrayıp soğanlar ile birlikte kavurun.
-
Üzerine suyu ilave edip karabiber ve tuz ile tatlandırın. Sebzeler yumuşayana kadar kapağını kapatıp pişirin.
-
Sebzeler piştikten sonra mutfak robotundan geçirin.
-
Çorbayı bir taşım (fokurdamaya başlayıncaya kadar) kaynatın.
-
File bademleri zeytinyağında kavurun. Çorbayı servis ederken bademler ile süsleyebilirsiniz.
Bademli Brokoli Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Kavrulmuş file badem ve krema ile süsleyebilirsiniz.
