Akşam Yemeği Tarifleri Leziz Akşam Yemeği Tarifleri
KAÇ KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tembel Tantunisi Tarifi İçin Malzemeler
Dürüm için
-
2 yemek kaşığı sıvı yağ
-
150 gram orta yağlı dana kıyma
-
2 diş sarımsak (doğranmış)
-
1 çay kaşığı tuz
-
1,5 çay kaşığı kimyon
-
1,5 çay kaşığı toz kırmızı biber
-
1 adet sivri biber (doğranmış)
-
1 adet domates (küçük doğranmış)
-
1 adet lavaş
İçi için
-
1/4 demet maydanoz (kıyılmış)
-
1/4 adet domates (doğranmış)
-
1/4 adet soğan (ince doğranmış, sumaklı)
Tembel Tantunisi Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Sıvı yağını bir tavada ısıtın. Üzeri kıymaları alıp, kavurmaya başlayın.
-
Renkleri dönen ve tane tane olmaya başlayan kıymaya; sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırın.
-
Doğranmış biber ve domatesleri ilave edip, karıştırın.
-
Biberler ve domates, kıymayla birlikte güzelce piştikten sonra tavayı ocaktan alın.
-
Lavaşı harcın yağına bulayın ve tezgahın üzerine alın.
-
İçerisine hazırladığınız kıymalı harcı, kaşık kaşık dilediğiniz kadar ilave edin.
-
Kıyılmış maydanoz ilave edin. Sumaklı soğanı ve küçük doğranmış domatesi ekleyin.
-
Güzelce sarın ve ortadan ikiye keserek servis edin. Afiyet olsun.
